Il corso per addetti alla sicurezza nella manipolazione di alimenti fornisce le competenze necessarie per garantire la corretta gestione e manipolazione degli alimenti, riducendo al minimo i rischi di contaminazione. Durante il corso verranno affrontati temi come l’igiene personale, la pulizia degli ambienti di lavoro, la conservazione e lo stoccaggio degli alimenti. I partecipanti impareranno a riconoscere i potenziali pericoli legati agli alimenti e ad adottare misure preventive per evitare incidenti o intossicazioni. Il corso prevede anche sessioni pratiche per mettere in pratica le nozioni apprese e simulazioni di situazioni reali che possono verificarsi sul posto di lavoro. Al termine del corso, i partecipanti saranno in grado di svolgere le proprie attività con maggiore consapevolezza e responsabilità, contribuendo così a garantire la sicurezza alimentare dei consumatori.
